巧克力面包 Chocolate Buns

巧克力面包

Chocolate Buns

软欧包 Soft Baguette II

软欧包 

Soft Baguette

制作天然酵母 How to make Natural Yeast Starter

制作天然酵母

Natural Yeast Starter

这是我第三次学习制作天然酵母

失败几次，再从头来过

最害怕的不是失败，而是不敢踏出第一步

黑芝麻吐司 Black Sesame Loaf（天然酵母 Natural Yeast）

黑芝麻吐司 （天然酵母）

把黑芝麻粉加在面包里

大人小孩都很爱

鲜奶油牛油蛋糕 Whipping Cream Butter Cake

鲜奶油牛油蛋糕
Whipping Cream Butter Cake

当看到朋友分享鲜奶油牛油蛋糕，心里OS很是好奇~
于是决定隔天试做看~这款蛋糕组织绵密，浓浓的鲜奶油味，
真的好香啊！好享受的说 So good😝

白吐司 White Toast

白吐司（液种）

White Toast

液种白吐司

放了第四天还是软软的

也是我常做的其中一款吐司

肠粉 Steam Rice Rolls

肠粉

Steam Rice Rolls

趁热享用，好好吃啊~

炸苦瓜片 Fried Bitter Gourds

炸苦瓜片

Fried Bitter Gourds

卡兹卡兹~ 一直停不了嘴啊😛

饺子 Chinese Pork Dumplings

饺子

Chinese Pork Dumplings

越南春卷 Vietnamese Spring Rolls

越南春卷

要做好吃的越南春卷并不难
重点在于沾酱
非常开胃的一道小吃

越南春卷夹着生菜吃非常美味

草莓优格冰淇淋 Strawberry Yogurt Ice-Cream

草莓优格冰淇淋

Strawberry Yogurt Ice-Cream

第一次做草莓冰淇淋很有成就感
没有冰淇淋机也可以轻松做喔~

生肉包 Pork Buns

生肉包

Pork Buns

美味的生肉包出炉啦 😋
趁热享用最幸福

椰糖马来糕 Gula Melaka Steam Cake (II) A.K.A Ma Lai Gao

椰糖马来糕

Gula Melaka Steam Cake

这次做的马来糕口感比较松软湿润

配茶或咖啡一级棒！

芝士面包 Cheese buns (天然酵母 Natural yeast）

芝士面包 

（天然酵母）

松松软软的面包
小朋友最爱的点心之一
为了让小朋友吃得更健康，特地加了少许全麦粉

黑糖马来糕 Brown Sugar Ma Lai Gao (天然酵母 Natural Yeast)

黑糖马来糕
（天然酵母）

南瓜馒头 Pumpkin Mantou

南瓜馒头 
Pumpkin Mantou

第二次做，杆薄一点好像比较美耶

心太软 Chocolate Molten Lava Cake

心太软

Chocolate Molten Lava Cake 

切开蛋糕，巧克力酱流出来是不是很诱人呢

黑芝麻阳光面包 Black Sesame Sunny Bread

黑芝麻阳光面包

Black Sesame Sunny Bread

泡泡米曲奇 Bubble Rice Cookies

泡泡米曲奇 

Bubble Rice Cookies

超Q弹贝果 Bagel

超Q弹贝果

Bagel

加呀角 Kaya Puff

加呀角 

Kaya Puff

斑斕卡呀 Pandan Kaya

斑斕卡呀

Pandan Kaya

黑芝麻牛奶吐司 Black Sesame Milk Loaf

黑芝麻牛奶吐司 

Black Sesame Milk Loaf

加了黑芝麻粉，好香喔~

Smell so good

马六甲椰糖椰丝 Gula Melaka Shredded Coconut

马六甲椰糖椰丝 

Gula Melaka Shredded Coconut

脆皮芙蓉蛋挞 Crispy Egg Tarts

脆皮芙蓉蛋挞 
Crispy Egg Tarts

好香，好好吃！

真的很幸运

第一次做就成功

牛奶全麦吐司 Wholemeal Milk Toast

牛奶全麦吐司 

Wholemeal Milk Toast

This is one of my family favorite bread.

Soft and fluffy

这是我家最受欢迎的吐司之一

好吃，松软，有着淡淡的牛奶香味。

牛奶吐司 Milk Loaf

牛奶吐司

Milk Loaf

好吃松软，淡淡的牛奶香味

Love the texture of the bread. 

Soft and taste good too.

小餐包 Plain buns（天然酵母 Natural Yeast）

小餐包

天然酵母吐司 Sourdough Bread

天然酵母吐司

巧克力杯子蛋糕 Chocolate Cupcake

巧克力杯子蛋糕